Dra. Camila Teles

INGREDIENTES:

 

• 1 xícara de gergelim integral branco 

• 1 xícara de farelo de trigo fina

• 1 xícara de flocos de centeio integral (pré cozido)

• Uva passa preta sem semente

• 1 xícara de castanha de caju torrada, salgada e picada

• 2 xícara de aveia integral em flocos finos

• 2 xícara de açúcar mascavo tradicional (ou adoçante culinário sucralose, caso seja diabético tipo 1 ou 2)

• 1 xícara (chá) de água

• 1 xícara (chá) de mel (ou xarope de agave, caso seja diabético tipo 2)

 

MODO DE PREPARO:

Ferva a água, açúcar e o mel até obter ponto de fio. Coloque por cima dos ingredientes secos, misture, coloque em uma forma abra e coloque em um plástico, molde, retire o plástico e corte as barrinhas. Embale em papel celofane.